Recette: Saumon au four à la Ériu

Publié le par Ériu

Une recette toute simple, rien d'extraordinaire aujourd'hui!

 

 

Ingrédients:

 

- 1 gros filet de saumon sans les arrêtes

- 1 tomate en rondelles

- 1 oignon en rondelles

- Huile d'olive

- olives vertes ou noires dénoyautées

-  sel et poivre

- 1 citron coupé en rondelles

 

Préparation:

 

Préchauffer le four à 175 C/ 350 F.

Mettre le filet, peau vers le bas, dans un plat allant au four.

Saler, poivrer et aroser d'huile d'olive.

Ajouter le reste des ingrédients et mettre au four 30 minutes ou jusqu'à ce que le saumon soit cuit a votre goût.

 

 

Bon Appétit!

 

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Publié dans Le coin cuisine

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bienvenue dans ma cuisine 26/08/2011 19:58



tu a un très joli blog bravo



Ériu 26/08/2011 22:32



Merci bcp ^^



Renée 20/08/2011 16:48



¨Pas mal du tout original pour le moins...En papillote ça garderai pas meiux le jus??? Merci de la visite chez moi.



Ériu 24/08/2011 15:42



oui effectivement en papillotte ça serait moin bcp moin ''sec'' ^^